經常有人說
“等你來了,黃花菜都涼了”
那時就在想,黃花菜是什么菜
為什么就黃花菜會涼,其他菜不會?
還是黃花菜涼的比較快?
后來了解到有這樣一種說法:
在古詩文里,“黃花”專指菊花。
宋朝詩人蘇軾曾作詩:“萬事到頭都是夢,休休。明日黃花蝶也愁。”
蘇軾本意是錯過重陽賞菊最佳時機,連蜂蝶也沒了興趣,以比喻過時的事物。但因“黃花”指代晦澀,以訛傳訛便成了“黃花菜”,而蝶也被譯成碟。
那忘憂草是如何得名的呢?
據《本草注》說:“萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂。”
據《詩經》記載:“古代有位婦人因丈夫遠征,遂在家栽種萱草,借以解愁忘憂,從此世人稱之為“忘憂草。”
何以忘憂,唯有黃花菜,這回不用等到“黃花菜都涼了”,因為曲灘基地的黃花菜已完成規模化種植,明年的5、6月份就可以開花啦
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